烩
(
繁/简体字:燴)
拼音:huì
注音:ㄏㄨㄟˋ
部首:火 部外笔画:6 总笔画:10
五笔86:OWFC 五笔98:OWFC 仓颉:FOMI 郑码:UOBZ 电码:2476
笔顺编号:4334341154 四角号码:98832 UNICODE:70E9
基本字义
来自http://www.fanwenzhan.com(燴)
huì ㄏㄨㄟˋ
- 烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:~虾仁。~豆腐。
- 烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:~饭。~饼。大杂~。
英汉互译
来自http://www.fanwenzhan.combraise
方言集汇
来自http://www.fanwenzhan.com- 粤语:wui6
- 潮州话:huê6guai3(hŭikùai)
详细解释
来自http://www.fanwenzhan.com燴 huì〈动〉
- 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
- 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:烩饭,大杂烩
- 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面
english
来自http://www.fanwenzhan.comragout, cook, braise
烩字成语
烩字词语
大杂烩
杂烩
油炸烩
一勺烩
杂烩菜
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