【词语】青稞麦
【五笔】GTGT
【拼音】qīng kē mài
【解释】1.亦作青?麦﹑青?麦。大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于西藏﹑青海等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。2.指此种植物的子实。
1.大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于西藏、青海等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。
2.指此种植物的子实。
大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于西藏、青海等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。
北魏贾思勰《齐民要术·大小麦》：“青稞麦与大麦同时熟。堪作饭及饼飥，甚美。磨，总尽无麩。”
指此种植物的子实。
谢方祠《九个炊事员》：“在这里每人又准备了十天干粮，我们炊事班还多准备了一些青稞麦。”