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超市培训工作计划范文三篇(3)

2016-06-02 16:27 来源:范文站 人气(0) 范文站fanwenzhan.comRSS订阅 

超市培训计划范文三:

培训内容:

1、基础培训;

2、岗位培训,业务技能培训;

培训时间安排(课程):3月20日起,培训理论课时间为3天,军训4天。

培训的内容:

1、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识); 2、 技能培训 会的问题;

3、 思维培训 创的问题; 4、 观念培训 适的问题; 5、 心理培训 悟的问题;

培训前的准备和要求:

1、 了解受训员工现有的全面信息; 2、 确定员工的知识技能需求; 3、 明确主要培训内容;

4、 提供培训材料; 5、 了解员工对培训的态度; 6、 获取管理者的支持;

培训内容:

行政部主要培训内容:

1、 企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;

2、 服务培训; 3、 形体培训; 4、 规范语言培训; 5、 军训;

培训课程:

一:员工手册 (观念培训、心理培训) 参加人员:全体人员

目的:1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感; 2、了解零售商业 3、了解员工的责任和义务

二、超市管理规范 参加人员:全体人员

(一)员工出入超市规定 观念培训 (二)员工工作原则 观念培训

1、 工作时间规范 2、 仪容仪表规范 3、 行为及服务规范 4、 语言规范

5、保护顾客人身和财产安全的原则 6、 保护公司财产的原则

(三)超市术语及常用设备设施 知识培训

1、 超市专用术语 2、 标识牌 3、 常用设备设施

(四)礼貌用语 2、 如何接待顾客问询 3、 顾客投诉

3-1顾客投诉主要项目

A、商品 B、服务 C、安全

3-2如何处理顾客投诉

A、倾听顾客的投诉 B、表示道歉 C、提供解决方案

营运部主要培训内容:

三、商品陈列培训

(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训) 参加人员:食品、百货课长、主管

1、 食品干货、百货陈列的基本工具 2、 货架位置区分

3、 食品百货、百货陈列的基本要领

3-1显面易见的原则

A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;

(1) 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;

(2) 每一种商品不能被其它商品挡住视线;

(3) 进门商品应贴有中文标识;

(4) 商品价目牌应与商品相对应,位置正确;

(5) 标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。

B、打贴价格标签注意事项

3-2放满陈列的原则

3-3纵向陈列的原则

4、 商品陈列要点

4-1陈列的安全性 4-2陈列的易观看性、易选择性; 4-3陈列的关联性 4-4陈列的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性

A、清洁感 B、鲜度感 C、新鲜感

4-6提供信息、思想意识具有说服力

4-7陈列的陈本问题

5、常用商品陈列的方法

5-1定位陈列

A、陈列方法

(1)集中陈列 (2)整齐陈列 (3)错位陈列

B、陈列注意事项

5-2变化陈列

A、纸箱陈列 B、投入式陈列 C、突出陈列 D、挂式陈列 E、墙面陈列

电脑部主要培训内容:

五、收银员

(一)收银员素质培训(观念培训)

(二)收银机的解释及使用(知识培训)

1、 POS机组成 1-1电脑收银机 1-2扫描枪 1-3POS

2、 条形码

3、 信用卡机的使用

(三)收款(技能培训)

1、现金 1-1点钞技术 1-2辩别假钞

2、信用卡

3、其它付款形式

(四)收银流程(技能培训)

(五)操作注意事项(思维培训)

1、 操作步骤 2、 兑零 3、 商品 3-1价格 3-2机使用及指法 条形码

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