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汉字 鲊

(繁/简体字:鮓) 拼音:zhǎ 注音:ㄓㄚˇ

部首: 部外笔画:5 总笔画:13

简体部首: 简体部外笔画:5 简体总笔画:13

繁体部首:

五笔86:QGTF 五笔98:QGTF 仓颉:NMOS 郑码:RMID 电码:7633

笔顺编号:3525121131211 四角号码:28111 UNICODE:9C8A

基本字义

(鮓)

zhǎ   ㄓㄚˇ
  1. 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,~脯脍炙,无有不埋在饭中”。
  2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子~。扁豆~。

方言集汇

  • 粤语:zaa2

详细解释

鮓 zhǎ〈名〉

  1. 盐腌的鱼[salted fish]。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)
  2. 泛指盐腌食品 [salted food]。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)

english

minced and salted fish; to preserve

鲊字成语

鲊字词语

人鲊瓮 封鲊 裹鲊帖 鲭鲊 把鲊 裹鲊 还鲊遗书 寄鲊 官鲊 蚶鲊 鲊菹 含风鲊 鲊脯 鰕鲊 蒲鲊 鲊葅 沙江鲊 鲊荅 鲊瓮 鲊醢

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