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汉字 炙

(繁/简体字:-) 拼音:zhì 注音:ㄓˋ

部首: 部外笔画:4 总笔画:8

五笔86:QOU 五笔98:QOU 仓颉:BF 郑码:RSUO 电码:3511

笔顺编号:35444334 四角号码:27809 UNICODE:7099

基本字义

zhì   ㄓˋ
  1. 烤:~兔。焚~忠良。~手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。
  2. 烤肉:脍~人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。
  3. 喻受到熏陶:亲~(直接得到某人的教诲或传授)。

英汉互译

roast

方言集汇

  • 粤语:zek3zik3
  • 客家话:[宝安腔]zak7[客语拼音字汇]zag5[海陆丰腔]chak7[客英字典]chak7[台湾四县腔]zak7[梅县腔]zhak7[陆丰腔]chak7

详细解释

  • zhì

〈动〉

  1. (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)
  2. 同本义 [broil;roast]
    1. 炙,炮肉也。从肉,在火上。——《说文》。按,炮当作灼。
    2. 火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《颜氏家训》
    3. 毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”
    4. 以烹以炙。——《礼记·礼运》
    5. 置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》
    6. 有兔斯首,燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》
    7. 饮醇酒,炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》
  3. 又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)
  4. 烧灼人体 [burn body]
    1. 翼侯炙。——《韩非子·难言》
    2. 炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注:“烧也。”
    3. 而况于亲炙之者乎。——《孟子》
  5. 又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)
  6. 曝晒 [expose to the sun]
    1. 野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》
  7. 又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)
  8. 受熏陶 [be nurtured]
    1. 久仰芳名,无由亲炙。——《红楼梦》
  9. 中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内 [a way of make Chinese medicine]
    1. 炙甘草八分。——《红楼梦》

《康熙字典》

  • 《巳集中》《火字部》 ·炙 ·康熙筆画:8 ·部外筆画:4
  • 《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》����之石切,音隻。《說文》炮肉也。从肉,在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚,炙,俱燒也。 又《詩·大雅》旣之隂女,反予來赫。《傳》赫,炙也。《疏》王肅云:我隂知汝行矣。乃反來赫炙我,欲有以退止我言者也。 又親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。 又《玉篇》熱也。 又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》����之夜切,音蔗。義同。 又《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步,鬭雞走兔,俛仰釣射,煎熬炮炙,極樂到暮。射音樹。 又叶陟略切。《詩·小雅》執爨踖踖,爲俎孔碩,或燔或炙。《朱傳》踖,叶七略反,碩,叶常約反,俱與末句萬壽攸酢酢字叶。又有兔斯首,燔之炙之,君子有酒,酌言酢之。又《大雅》醓醢以薦,或燔或炙。嘉殽����臄,或歌或咢。《朱註》薦,叶卽略反。 《說文》籀文作����。枚乘《菟園賦》。

词性变化

  • zhì

〈名〉烤熟的肉食 [roast meat]

    1. 把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是。——《官场现形记》

说文解字

  • 《卷十》《炙部》 ·炙
  • 炮肉也。从肉在火上。凡炙之屬皆从炙。����,籒文。之石切

english

roast, broil; toast; cauterize

炙字成语

残羹冷炙 见弹求鸮炙 炙手可热 炙冰使燥 残槃冷炙 脍炙人口 炙凤烹龙 炙肤皲足 炙鸡渍酒 炙鸡絮酒 雨淋日炙 日炙风吹 日炙风筛 余杯冷炙 无病自炙 炙手而热 热可炙手 风吹日炙 残杯冷炙 杯残炙冷

炙字词语

残羹冷炙 脍炙 脍炙人口 焙炙 火炙 暴炙 炙热 杯残炙冷 焦炙 熬炙 炙煿 烤炙 膹炙 鹅炙 残槃冷炙 燔炙 煎炙 焚炙 貊炙 鲙炙

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