腌
(
繁/简体字:-)
拼音:yān
注音:ㄧㄢ
部首:月 部外笔画:8 总笔画:12
简体部首:月 简体部外笔画:8 简体总笔画:12
繁体部首:肉
五笔86:EDJN 五笔98:EDJN 仓颉:BKLU 郑码:QGKZ 电码:9068
笔顺编号:351113425115 四角号码:74216 UNICODE:814C
基本字义
转自http://www.fanwenzhan.com yān ㄧㄢˉ
- 用盐浸渍食物:~肉。~菜。~制。~渍。
英汉互译
转自http://www.fanwenzhan.com pickle preserve salt
方言集汇
转自http://www.fanwenzhan.com - 粤语:jim1
- 客家话:[台湾四县腔]jap7jam1[宝安腔]jap7
- jam1[海陆丰腔]rap7ram1[东莞腔]jap7[客英字典]jap7[梅县腔]jap7[客语拼音字汇]yab5yam1
详细解释
转自http://www.fanwenzhan.com 醃 yān〈动〉
- (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
- 同本义 [salt]
- 腌,渍肉也。——《说文》
- 腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》
- 又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
- 变咪 [go bad]
- 兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》
- 另见 ā
《康熙字典》
转自http://www.fanwenzhan.com - 《未集下》《肉字部》 ·腌 ·康熙筆画:14 ·部外筆画:8
- 《唐韻》於業切《集韻》又業切《韻會》乙業切,����音浥。《說文》漬肉也。《玉篇》倉頡篇云:酢淹肉也。《廣韻》鹽漬魚也。《集韻》或作����。 又《廣韻》於輒切《集韻》憶笈切,����音����。又《廣韻》《集韻》����於嚴切,音醃。又《集韻》衣廉切,音淹。義����同。
说文解字
转自http://www.fanwenzhan.com english
转自http://www.fanwenzhan.com salt, pickle; be dirty
腌字成语
腌字词语
腌臜
腌脏
腌制
腌臜混沌
糟腌
腌腊
腌菜
腌里巴臜
腌陈
腌胙
腌肉
老腌儿
腌躯老
腌苦
腌对付
腌盆儿
腌藏
腌货
腌势
腌剌答
汉字查询结果由 www.fanwenzhan.com 提供