【词语】白饼
【五笔】RRQN
【拼音】bái bǐng
【解释】1.犹今之酒酿饼。
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犹今之酒酿饼。
北魏贾思勰《齐民要术·饼法》:“作白饼法:麵一石。白米七八升,作粥;以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵。麵起可作。”