【词语】饼干
【五笔】QNFG
【拼音】bǐng gān
【解释】松脆的干制面食品。用面粉、糖、盐、油、乳品、香料、疏松剂等原料加水调成面团，压成薄片，再模压成形，经焙烤而成。
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食品，用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤成的小而薄的块儿。
一种食品。用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤制成的小而薄的块儿。
王西彦《一个小人物的愤怒》：“另一个问道：‘饼干呢，爸爸？’”