【词语】菠菜
【五笔】AIAE
【拼音】bō cài
【解释】又称“菠b071”。藜科。一二年生草本。主根红色，带甜味。叶浓绿色，椭圆形或箭尖形。营养价值高，含蛋白质、脂肪、钙和维生素c，以及丰富的铁质。是中国主要蔬菜。
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一年生或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根略带红色，是常见蔬菜。有的地区叫菠薐菜。
蔬菜名。又名菠薐菜。一年或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根略带红色，花黄绿色，茎和叶子可食，富铁质。