【词语】豆腐涝
【五笔】GYIA
【拼音】dòu fǔ lào
【解释】1.即豆腐脑。
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即豆腐脑。
石三友《金陵野史·夫子庙的小吃》：“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之，食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“豆腐脑”。