【词语】豆腐渣
【五笔】GYIS
【拼音】dòu fǔ zhā
【解释】豆渣。
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制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。也叫豆渣。
豆渣。可用作饲料。亦常用以比喻废物。
张天民《创业》第三章：“要当铁疙瘩，不当豆腐渣！”