词语“咖喱”

【词语】咖喱

【五笔】KLKD

【拼音】kā lí 

【解释】调味品名。色黄,用茴香、胡椒、姜黄、陈皮、番椒等的粉末制成,味香且辣:咖喱鸡|油咖喱。

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基本释义

[ gā lí ]

用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品,味香而辣,色黄。[英curry]

详细释义

咖喱[gālí]

原产印度的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成,味香而辣,色黄。

许杰《两个青年》:“他们所操的是一口马来话与英国话,他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”