【词语】咖喱
【五笔】KLKD
【拼音】kā lí
【解释】调味品名。色黄,用茴香、胡椒、姜黄、陈皮、番椒等的粉末制成,味香且辣:咖喱鸡|油咖喱。
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用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品,味香而辣,色黄。[英curry]
原产印度的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成,味香而辣,色黄。
许杰《两个青年》:“他们所操的是一口马来话与英国话,他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”