【词语】莜麦
【五笔】AWGT
【拼音】yóu mài
【解释】又称“裸燕麦”，俗称“油麦”。禾本科。一年生草本。茎秆直立丛生，叶软而扁平。籽粒营养价值高，可食用。茎、叶可作饲料。
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1.一年生草本植物，是燕麦的一个品种，小穗的花数较多，种子成熟后容易与外壳脱离。生长期短，子实可磨成面供食用。
2.这种植物的子实。‖也作油麦。
一年生草本植物，多产于我国北方，俗称油麦。子实成熟后即自裂脱壳，故又称裸燕麦。子实磨粉可供食用。