1.食油或含油食物日久味道变坏：～味儿。点心～了，不能吃了。
2.杀死（多见于早期白话）。
亦作“哈剌”。蒙古语。杀头；杀死。
元马致远《汉宫秋》第三折：“似这等姦邪逆贼，留着他终是祸根，不如送他去汉朝哈喇，依还的甥舅礼两国长存。”元郑廷玉《金凤钗》第四折：“周桥上骗钱也是我，若不饶便哈剌了罢。”《说岳全传》第十八回：“既是奸臣，吩咐哈喇了罢。”
引申指砍杀声。
明汪廷讷《种玉记·虏骄》：“听马前哈喇，千里血染猩猩。”
蒙古语。指黑色。
清钱大昕《十驾斋养新录·蒙古语》：“元人以本国语命名，或取颜色，如……哈剌者，黑也。”
方言。形容油腻食物的变质味。
《儿女英雄传》第三八回：“一时也辨不出是香，是臊，是甜甘，是哈喇，那气味一直扑到脸上来。”王蒙《深的湖》：“封皮上发出一股油乎乎的哈喇味儿。”